Toribio Mongrovejo wurde in der Diözese Oviedo geboren, wurde nach seinem Studium 1575 Inquisitor in Granada und 1579 Erzbischof von Lima, wo er seine ausgedehnte Diözese reorganisierte sowie Wissen und sittl. Leben bei Klerus und Volk hob
er starb am 23.03.1606
Darstellung: in bischöflichen Gewändern