war ein Schüler Vizelins und unterstützte diesen bei der Glaubensverkündung unter den Wenden
Nach Gründung des Stiftes Segeberg wurde Volker dort Chorherr
bei einem Überfall der Slawen auf Segeberg wurde Volker 1132/38 getötet und in Neumünster bestattet
Darstellung: den Heiden das Evangelium predigend, mit Kreuz in der Hand und Schwert